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尼加拉瀑布

尼加拉瀑布（Niagara Falls，源自印第安語，意為「雷神之水」）是由三座位於北美洲五大湖區尼加拉河上瀑布的總稱，平均流量2,407立方公尺/秒，與伊瓜蘇瀑布、維多利亞瀑布並稱為世界三大跨國瀑布。尼加拉瀑布以美麗的景色，巨大的水利發電能力和極具挑戰性的環境保護工程而聞名於世，是非常受遊客歡迎的旅遊景點。(文章截取自:維基百科)

班夫國家公園

班夫國家公園（Banff National Park）建於1885年，是加拿大歷史最悠久的國家公園。它坐落於洛磯山脈北段，距加拿大艾伯塔省卡加利以西約110-180公里處。公園共占地6641平方公里，遍布冰川、冰原、松林和高山。冰原公路從路易斯湖開始，一直連接到北部的賈斯珀國家公園。西面是省級森林和幽鶴國家公園，南面與庫特尼國家公園毗鄰，卡納納斯基斯鎮位於其東南方。公園內主要的商業區為弓河山谷的班夫鎮。它作為「加拿大落基山脈自然公園群」的一部分，與其它加拿大洛磯山脈的國家和省立公園一起被列入世界遺產名錄中。(文章截取自:維基百科)

卡加利牛仔節

卡加利牛仔節（Calgary Stampede）是每年7月在加拿大亞伯達省卡加利（簡稱卡城）舉行的一個博覽會和牛仔競技。牛仔節為期十日，年度入場人數超過100萬人次。牛仔節巡遊於會期首個星期五的早上舉行，是該年度牛仔節的開幕禮。大會每年選出不同人士為巡遊元帥（parade marshal）以反映卡城市民當年所關注的事項和人物，應邀之列包括不同的政客、運動員、演員和其他人士。巡遊包括數十隊巡行樂隊、過百艘花車和數以百計的馬匹，主題融合傳統西部文化和現代因素。在巡行之列的除了牛仔、原住民舞蹈員和身穿紅色警服的加拿大皇家騎警警員外，還有小丑、政界和商界人物等。(文章截取自:維基百科)

魁北克老城

魁北克歷史城區（Old Quebec）位於加拿大魁北克省的省府魁北克市市內。原是北美印第安人部落的村聚。1608年法國一名探險家率先對魁北克地進行開發建成，隨後其成為新法蘭西的首府。英法七年戰爭後歸英國所有，1791年，成為英屬北美下加拿大省的首府。魁北克古城的城中心位於一塊高地上，並保留著北美地區唯一留存至今的古城墻，全長4.6公里。古城區分上城區於下城區兩大部分。作為魁北克歷史城區的標誌建築的魁北克古堡就坐落於上城區，聳立於戴蒙德角的最高點。(文章截取自:維基百科)

起司澆肉汁馬鈴薯條 Poutine

肉汁乾酪薯條是加拿大的特色快餐，源於魁北克，做法是在炸薯條條上加乾酪塊，然後澆上肉汁或肉鹵。有時候還會加入火腿，香腸或者鮭魚，通常用作配餐。現在在加拿大全境和美國北部都有售。
圖片來源 : https://www.helloflavour.ca/

培根三明治

醃肉或燻肉三明治是加拿大魁北克省蒙特婁的特色食物。它將猶太潔食熟食牛胸肉以香料醃漬超過入味一週，再經高溫煙燻、蒸熟，製成蒙特婁式煙燻肉，常搭配裸麥麵包、淋上芥末醬食用。

納奈莫條 Nanaimo bar

納奈莫條是一種起源於加拿大的糕點。納奈莫條以發源地，西海岸城市納奈莫命名，製作簡單，不需要烤箱，在北美各地都很受歡迎。納奈莫條最下面一層用碎餅乾夯實，中間一層淡香草或奶黃味的糖霜，最上面澆一層融化的巧克力。
圖片來源 : https://www.joyofbaking.com/

河狸尾巴 Beaver Tails

是一種加拿大的油炸麵食，只是因形似河狸尾巴而得名。美國總統奧巴馬也是這道美食的粉絲！通常大家在表面撒上巧克力、水果等調味品一起食用。
圖片來源 : https://www.mtlblog.com/

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